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    市场监管局开展校园集配单位集体约谈

    发布时间:2022-05-10

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    为进一步加强校外供餐单位食品安全管理水平,保障复学后校园疫情防控及食品安全,5月6日,市场监管局对域内3家学生用餐集体配餐单位进行集体行政约谈,对做好有序开展线下教学期间校园食品安全工作进行严密安排部署。

    会议要求,各企业要严格落实企业主体责任,严格对照法律法规及操作规范要求全方位开展食品安全风险隐患自查和整改工作。要严格配餐服务各环节管理,严格落实索证索票、进货查验和台账记录制度,确保来源可溯、途径合法。要配合校园及供餐单位做好疫情防控工作,做到内外零接触,保证疫情防控期间校园食品安全。