为进一步加强校园食品安全管理，充分发挥校园食品安全社会监督员的职责，全面排查校园食品安全风险，强化规范管理，日前，沈抚示范区市场监督管理局组织校园食品安全社会监督员走进沈抚示范区恒德学校、沈阳市南昌中学沈抚示范区分校、东北育才沈抚示范学校等六所学校的校园食堂，开展校园食品安全专项监督工作。

各保障组人员深入学校食堂，采取“看、问、查”的方式，对食堂切配间、烹饪间、食品原材料贮存、设备设施维护、加工制作流程、餐饮具清洗消毒、食品安全自查、信息公示、相关制度执行等情况进行监督。同时，监管人员指导各组监督员利用试纸等快检设备，对随机抽取的当日食材原料进行农兽药残留快速检测，各组检测结果均为合格。

此次保障活动通过家校联动的方式，不仅增强了校园食品安全的监管力度，也提高了师生对食品安全的重视程度。部分学校以此次活动为契机，开展了食品安全知识宣传活动，向师生普及食品安全知识，提高他们的自我保护能力。

接下来，示范区市场监管局将继续加强与教育、卫健等部门的沟通协作，进一步完善校园食品安全监管机制，确保广大师生饮食安全，也将继续推动校园食品安全社会监督员制度的落实，鼓励更多家长和社会各界参与校园食品安全监督，共同营造安全、放心的校园食品环境。