2024年中高考在即，为保障广大考生饮食安全，市市场监管局温馨提示：广大考生和家长要注意饮食健康、安全，谨防食物中毒，以免贻误考试。

考生最好在家、学校食堂或定点的餐饮单位就餐，注重营养均衡，菜肴清淡，少荤多素，不偏食，忌暴饮暴食。

家庭用餐要购买新鲜的原辅料，热菜要烧熟煮透。建议不食用剩菜剩饭，不外购凉菜熟食，不吃生食海产品和油腻、生冷、刺激性大的食品。外出用餐点菜时尽量不点凉菜、烧卤熟食、生食海产品、四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇等高风险食品。不购买街头摊点和流动摊贩提供的食品。

夏天天气炎热，饮用水以白开水为宜，不能用饮料代替饮用水。不要喝太多冷饮，以免造成胃肠功能紊乱，引起腹泻。

家长应参照考生平时的饮食习惯，在保证营养的前提下，尽量选择考生爱吃的食物，改善烹调方法，变换花样，使饭菜更加可口。考前切忌盲目改变食物种类，不要轻易食用以前未吃过的食物，以免引起食物过敏或胃肠道刺激。

如学生就餐后如果出现呕吐、腹痛、腹泻等不良症状，应及时到医疗机构就医，并保存诊疗记录、发票等就诊凭证。同时，拨打投诉举报热线12315及时进行投诉举报。

沈抚示范区市场监督管理局

2024年6月6日